岗位职责:
(1) 负责公司豆制品研发项目的策划和实施;
(2) 负责豆制品核心产品升级的策划和实施;
(3) 跟进和监督研发年度规划的执行进度,并根据公司发展要求做好调整;
(4) 解决生产中的工艺难题和重大技术攻关;
(5) 配合品控部定期进行质量研讨工作,制定预防和纠正措施,组织建立健全质量管理体系并实施;
(6) 与用户进行技术交流,了解客户在技术与业务上的发展要求,并解答客户提出的与产品技术相关问题;
(7) 关注和研究豆制品行业新技术、新工艺、新设备、新原料动态;
(8) 负责公司生产技工培训和指导,制定相关研发培训计划,并组织公司相关人员的技术培训。
任职要求:
(1)熟悉食品领域加工流程、操作技术、生产工艺及各环节检测知识;
(2)熟悉食品安全法,熟悉食品行业标准、质量体系标准,熟悉生产现场6S管理;
(3) 有较好的组织管理能力,良好的培训能力。
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