1.主动向客户介绍鲜品特点、价格与优惠，完成销售目标；根据鲜品特性（如新鲜度、保质期）制定短期促销策略，推动动销。

2.开发新客户（如社区超市、小型餐饮店），维护老客户关系，定期回访了解需求；及时响应客户咨询、订单调整及售后问题（如鲜品质量投诉），提升复购率。

3.协助监控鲜品库存，关注货品新鲜度，对临期或品质下降的鲜品及时处理（如促销、报损），减少损耗；配合仓储团队完成鲜品收货、陈列或配货。

4.记录每日销售数据、客户订单及库存情况，整理客户反馈（如对鲜品品类、品质的建议），及时上报给上级，为采购与销售策略调整提供依据。