岗位描述：能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高；熟悉各种休闲饮品调制；为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及简餐；了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运。
岗位要求：有吧台经验，精通咖啡吧各种产品的制作；1年以上中高档咖啡厅从业经验，有较强研发能力；有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用。
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